Centro commerciale Wafi
La nostra struttura presso il Wafi Mall dispone di 17 cucine ed è situata in posizione ideale per servire il centro di Dubai, offrendo un facile accesso alle vicine zone residenziali, agli hotel e ai centri commerciali. Posizionata vicino alle principali arterie stradali, la struttura consente ai marchi del settore alimentare di gestire le operazioni di consegna in modo efficiente e di mantenere tempi di evasione rapidi. Le cucine completamente attrezzate offrono una configurazione flessibile per i concept incentrati sulla consegna a domicilio, mentre il bacino d'utenza circostante garantisce volumi di ordini costanti durante tutta la settimana. Questa posizione centrale rende il Wafi Mall una base attraente per i marchi che desiderano conciliare l'elevata domanda con l'efficienza operativa.
Caratteristiche della struttura
Spazio
Area di prelievo dell'autista
Area di ricevimento e carico
Sala relax per il personale
Servizi igienici
lavaggio con mocio
Attrezzatura
Lavello a 3 scomparti
Lavandino
Cappa commerciale
Aria temperata
Energia elettrica e gas
Scaldabagno
Trappola/intercettore per grassi
Conservazione in frigorifero e congelatore
Conservazione a secco
Servizio
Ritiro e gestione degli ordini
Consegna del corriere
Pulizia e manutenzione
Ispezioni in materia di salute e sicurezza
Aspirazione e ventilazione
Personale di supporto in loco
Servizi pubblici
Gaspoint
Prese di corrente
Illuminazione ad alta potenza
Condotte dell'acqua calda e fredda
Sistema di sicurezza gas/incendio
Wifi
Rifiuti / riciclaggio
Connessioni Ethernet





